食物中有80％为碱性食物，20％为酸性食物。多吃蔬菜水果，以及低蛋白质食物，如蚕豆、小扁豆以及粗粮，避免食用肉类、鱼类、干酪以及蛋类。
将能迅速发酵的酸性水果作为小食。大多数无核小水果会迅速发酵，如桃子、李子、芒果。木瓜、草责以及瓜类。高酸度的水果（尽管是碱性）还可能会阻滞碳水化合物的消化；这类水果包括橙子、柠檬、柚子以及菠萝。所有这些水果仅需简单消化，能迅速释放所含的天然果糖成分。在需要提神的时候，可以将它们作为小食食用。
单独食用或与蔬菜一起食用动物性蛋白质。诸如肉类、鱼类、干酪以及蛋类高蛋白食物需要大量胃酸，在被消化之前会在胃部停留三个小时左右。因此，不要将快速释放能量或精制碳水化合物或发酵食物与动物性蛋白质混合食用。
避免摄入所有精制的碳水化合物。将未精制、快速释放能量的碳水化合物香蕉、苹果和椰子）可与缓慢释放能量的碳水化合物谷类食物（如燕麦和小米）组合食用。
在身体完全清醒之前，不要进食。不要指望身体会在睡眠时消化食物。清晨，在起床和吃早餐之间至少要间隔一个小时。如果还做足运，再过一段时间才能进食。千万不要在起床后食用刺激性食物（茶、咖啡或香烟），因为“紧张”状态会抑制消化过程。对于早餐，只需要碳水化合物一类的食物，如燕麦片加水果、全部水果或全麦黑麦吐司面包。夜间，在晚餐后至少间隔两个小时方能上床睡觉。
